Mallette - En route pour un café équitable

Cette mallette pédagogique vise à faire comprendre les enjeux du commerce équitable à travers l'exemple de la filière du café au Pérou et de la coopérative CECOVASA qui rassemble des producteurs des communautés indigènes.

Elle se compose :

• d'une étude de la filière café au Pérou et de l’organisation CECOVASA (64p)
• d'une brochure illustrée "CECOVASA PEROU" (8p couleur)
• d'un manuel pédagogique pour préparer ses animations (48 p)
• d'une clé USB qui contient de nombreuses ressources : 

• 3 reportages VIDEOS "En route vers un café équitable" (VF et Vespagnol), "CECOVASA, une coopérative de café équitable" (VF et Vespagnol), "En route vers Massiapo" (film réalisé par des jeunes lycéens - et sa bande d'annonce)
• 10 visuels et infographies sur le commerce équitable, le développement durable, le café...
• 11 photos de producteurs de café de CECOVASA au Pérou
• 9 fiches pratiques, supports pour les animations
• le jeu pédagogique "Mondiaccino" en kit
• Les supports de la mallette (étude, manuel, brochure) en format numérique

Cette mallette a été réalisée dans le cadre du projet européen "Jeunes Ambassadeurs du Commerce Equitable" soutenu par ERASMUS +